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沛垠于伦敦降糖峰会向利物浦大学“食欲与肥胖”研究室颁发最佳降糖研究奖
来源: 欧洲沛垠 发布时间: 2017/11/14 18:34:36 浏览: 248
 

欧洲首届健康降糖奖于11月9日在伦敦皇家学会举行的降糖峰会揭晓。


该奖项旨在表彰和鼓励在公共卫生、教育、学术界、制造业和供应链等领域做出的降糖贡献,欧洲沛垠为“最佳研究奖”提供了奖金支持,并为获奖单位利物浦大学“食欲与肥胖”研究室颁发了此奖项。


欧洲沛垠COO,PATRIK EDSTRÖM 向获奖者颁奖

该奖项是由来自英国营养基金会的 Judy Buttriss,来自 Euromonitor 的 Sara Petersson,来自利物浦大学的 Jason Halford 教授和来自雀巢的 Kim-Anne Le 等14位业界和学术专家评委严格筛选而评出。


组委会在七个降糖类别中收到了超过50个参赛作品,评委们对参赛者展示的多样性、创新性和创造性印象深刻。著名营养师 Azmina Govindji,营养师兼评委 Azmina Nutrition 评论道:“看到健康降糖正在取得进展,实在令人振奋。消费者测试表明,相较于传统高级糖果,一些具有创造力或重新研制的配方降糖参赛作品在某些情况下更令人满意,更美味。”


除了获得高度赞扬证书之外,Azmina 还向七名获奖者颁发了奖杯。获奖者完整列表请参阅下文。


降糖峰会已经举办了四年,并成为欧洲糖税讨论的重要窗口,但这是第一次为降糖颁奖。来自 Smooth Events 的组织者海蒂·威廉斯(Heidi Williams)评论道:“峰会的目的是在传统的体制中推动降糖的进展,挑战新生事物,但事实上我们十分清楚并也认识到某些领域已经取得具体的进展。参赛者也能够在降糖峰会上展示他们的创新和实践。”


获奖者名单:

1. 最佳配方改良奖

优胜者 -  Metcalfe爆米花

推荐方 -  Oppo冰淇淋


2. 最佳降糖供应链奖

优胜者 - Subway英国和爱尔兰

推荐方 - Compass Group


3. 最佳降糖产品奖

优胜者 - On the Move Ltd, Real Good Ketchup

推荐方 -  Friesland Campino – Yazoo Milk


4. 最佳研究奖

获胜者 - 利物浦大学食欲及肥胖组

推荐方 - 英国国家预防肥胖研究院


5.最佳公众健康推行奖

优胜者 -  Food Teacher’s Community Centre

推荐方 - 英国抗糖组织


6.最佳小公司创新降糖奖

优胜者 -  Tg绿茶


7.降糖英雄

优胜者 - Graham MacGregor, Action on Sugar

推荐方:杰米·奥利弗(JamieOliver),杰米·奥利弗食品基金会(JamieOliver Food Foundation)


关于皇家学会

伦敦皇家学会(Royal Society)是英国资助科学发展的组织,成立于1660年,并于1662年、1663年、1669年领到皇家的各种特许证。英女皇是学会的保护人。全称“伦敦皇家自然知识促进学会”,学会宗旨是促进自然科学的发展。它是世界上历史最长而又从未中断过的科学学会,在英国起着全国科学院的作用。



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